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Nuitées:
Adultes:

Menu du Printemps

Crème d'asperges vertes et sa tuile au parmesan
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Salade de roquette aux crevettes grillées
sur guacamole et raisin blanc
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Trilogie martime et ses compositions de légumes
(saumon, noix de saint-jacques et gambas)

OU

Coquille d'agneau grillé,
assaisonnée à la fleur de sel de Guérande
Garnitures aux choix: Riz, Pommes de terre frites, Pommes grenailles au romain de notre jardin, légumes grillés
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Chiffon-cake à l'arôme de pandan
chutney de pamplemousse et gingembre,
copeaux de noix de coco
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CHF 79.00