Menu Estival
de notre Chef Rihards Jersovs
Gaspacho
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Carpaccio de melon aux billes de pastèque
et son panier de jambon cru du Valais
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Trilogie de poisson aux salicornes
(saumon, noix de Saint Jacques et gambas)
OU
Filet de boeuf grillé façon Rossini
Garnitures aux choix:
Riz parfumé, Pommes de terre frites,
Pommes de terre grenailles rĂ´ties au thym
Légumes sautés au wok
Une garniture aux choix avec votre plat.
Garniture supplémentaire CHF 4.00 pièce
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Abricot du Valais surprise du chef
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CHF 92.00
