Menu d'été de notre Chef
Rihards Jersov 

Gaspacho
Gazpacho

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Salade de roquette aux gambas grillées
sur guacamole et raisin blanc
Arugula salad with gambas, guacamole and white grapes
Rucola Salat mit Gegrillte Riesengarnelen,
Guacamole und Grüne Trauben

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Filet de dorade royale grillé à la plancha
Pommes de terre vitelotte et son concassé de tomates fraîches
Grilled fillet of sea bream, with potatoes and fresh tomatoes
Goldbrassen Filet Gegrillt auf der Placha, Kartoffeln und Frische Gehackte Tomaten

OU / OR / ODER

Filet de boeuf grillé
Grilled beef tenderloin
Gegrilltes Rinderfilet


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Crème brulée à la vanille de Madagascar
escortée d'une glace noix de coco
Vanilla crème brulée with coconut ice cream
"Crème brulée" mit Vanille aus Madagaskar und Kokonuss Eis

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CHF 86.00