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Anreisedatum:
√úbernachtungen:
Erwachsene:

Vins Blancs Suisse

        
Vaud

Dame Claire                                         2016        70 cl                              Chf      43.00
Domaine Mermetus, H. et V. Chollet, Aran/Villette
Chasselas                                                                               50 cl          Chf      29.50


Récolte Choisie                                    2018          75 cl                            Chf      45.00
La Cave Vevey-Montreux, Montreux
Chasselas                                                                                50 cl         Chf      30.00 


1908 - Vaud AOC                                 2018           70 cl                           Chf      42.00
Badoux vins, Daniel Dufaux oenologue
Chasselas


Manchettes, Saint-Saphorin                  2016           70 cl                           Chf      43.00
Cave de Derrey Jeu, Pierre Monachon, Rivaz
Chasselas


R√©serve de la Fondation du Ch√Ęteau de Chillon¬†
Lavaux AOC                                         2017          75 cl                            Chf      43.00
Chasselas


Les Murailles, Chablais                          2017         70 cl                             Chf      50.00
Badoux Vins, Aigle
Chasselas                                                                               35 cl          Chf      28.50


Chardonnay Réserve Hors-Série            2014          75 cl                             Chf      58.00
Domaine la Colombe, Raymond Paccot, Féchy
Chardonnay, élevé en barriques


Brez                                                   2016          75 cl                              Chf      52.00
Domaine la Colombe, Raymond Paccot, Féchy
Pinot Gris

¬†‚Äú Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes et soulage les d√©prim√©s du poids de leurs soucis‚ÄĚ
Lord Byron

 
Vins Blancs Suisse

Valais


Petite Arvine                                        2017           75 cl                            Chf      57.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Petite arvine                                                                            50 cl           Chf      45.00


Ambassador Fumé Gros Rhin de Chamoson AOCV
Adrian & Diego Mathier, Salgesch          2015           75 cl                              Chf      59.50
Gros rhin ou sylvaner                                                               37.5 cl         Chf      46.00


Gemma Topas, Assemblage de cépages nobles AOC          
Adrian & Diego Mathier, Salgesch          2014                            37.5 cl          Chf     62.00
malvoisie, ermitage et johannisberg, vendange tardive


Pa√Įen Octoglaive¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†2017¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†75cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†Chf¬†¬†¬†¬†¬† 64.00
Domaine Cornulus, Reynard & Varone, Savièse
malvoisie, ermitage et johannisberg, vendange tardive               50 cl             Chf      34.00


Petite Arvine                                       2017           70 cl                               Chf      57.00
Cave de la Madeleine, A. Fontannaz, Vétroz
Petite arvine 


Amigne de Vétroz                                2016          70 cl                                Chf      56.00
Cave de la Madeleine, A. Fontannaz, Vétroz
Amigne


Riesling de Martigny                           2017           75 cl                                Chf     57.00
Domaine Gérald Besse SA,  G. Besse, Martigny-Croix
Riesling


Arvine, petite rebelle                          2017          75 cl                                Chf      54.00
G. Besse, Les Rappes Martigny-Croix
Petite arvine                                                                                    dl        Chf       7.50 


Genève


Sauvignon                                         2017           75 cl                                Chf      45.00
Domaine Les Parcelles, Laurent Villard, Anières
Sauvignon Blanc et Gris

¬†¬ę¬†Qui ne boit que de l‚Äôeau a quelque chose √† cacher.¬†¬Ľ - Charles Baudelaire

 

 Vins Blancs France

Bourgogne


Chablis 1er Cru Beauroy AOC            2016              75 cl                               Chf      58.00
Domaine Camu, Christophe Camu, Chablis
Chardonnay


Chablis AOC                                    2016              75 cl                                Chf      53.00
Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Georges
Chardonnay


Pays de Loire


Pouilly-Fumé, Les Angelots               2015              75 cl                                Chf      51.00
Domaine Masson-Blondelet, Pouilly-sur-Loire
Sauvignon Blanc


Pouilly-Fuissé Clos Varambon           2015               75 cl                                Chf      53.00
Ch√Ęteau des Rontets, Fuiss√©
Chardonnay


Sancerre ‚ÄúLa Poussie‚Ä̬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 2016¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 59.00
Domaine de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire
Sauvignon Blanc


Languedoc-Roussillon


Nuance                                          2017              75 cl                                  Chf      59.00
Domaine de la Cendrillon, Famille Joyeux, Ornaisons
Petite manseng, albarino, verdejo, grenache blanc, grenache gris

¬ę¬†Un repas sans vin est comme un jour sans soleil.¬†¬Ľ - A. Brillant-Savarin, gastronome

 
Vins Rouges Suisse

Vaud


Gamay                                          2018              75 cl                                  Chf      46.00
Domaine de la Treille, C. et J. Dutruy, Founex
Gamay                                                                                    50 cl             Chf      32.00


Cuvée St-Vincent, Montreux           2018              75 cl                                   Chf      46.00
La Cave Vevey-Montreux, Montreux
Gamay, gamaret, garanoir élevés en foudres                              50 cl             Chf      32.00


1908 - Chablais AOC                      2017             70 cl                                   Chf      44.50
Badoux Vins - Daniel Dufaux oenologue
Gamay


Assemblage de cépages nobles, Nyon 2016           75 cl                                   Chf      53.00
Ch√Ęteau de Crans, G. Pilloud, Crans-pr√®s-C√©ligny
Gamaret, garanoir, merlot, élevés en barriques                           50 cl             Chf      35.00


Plant Robert, Villette                     2016               70 cl                                    Chf      50.00
Domaine Mermetus, H. et V. Chollet, Aran/Villette
Plant Robert élevé en barriques


R√©serve de la Fondation du Ch√Ęteau de Chillon¬†
Lavaux AOC                                  2017              75 cl                                    Chf      49.00
Pinot noir, gamay


Monseigneur, Chablais                   2016              70 cl                                    Chf      53.00
Badoux Vins, Aigle
Pinot noir                                                                               35 cl                Chf      30.00


Garanoir, Lavaux                           2016              75 cl                                    Chf      58.00
Cave Vevey-Montreux, Montreux
Garanoir


La Colombe Noire                          2018               75 cl                                   Chf      56.00
Domaine la Colombe, Raymond Paccot, Féchy      
Pinot noir,


Ch√Ęteau des Cr√™ts, Lavaux AOC¬†¬†¬†¬† 2016¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 45.00
Cave Vevey-Montreux, Montreux
Assemblage

¬ę¬†Il suffit d‚Äôun verre pour se faire un ami, mais le garder demandera plus d‚Äôune barrique.¬†¬Ľ - Proverbe toscan

 
Vins Rouges Suisse

Valais


Gamay                                         2016                75 cl                                  Chf      53.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Gamay                                                                   


Cornalin                                       2017                75 cl                                   Chf      57.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Cornalin                                                                                   50 cl              Chf      38.00


Cornalin Carmin des Pierres          2016                 75 cl                                   Chf      70.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Cornalin, élevé en barriques


Cornalin de Vetroz                        2016                                      50 cl              Chf      41.00
Cave de la Madeleine, A. Fontannaz, Vétroz
Cornalin


Syrah                                          2016                  75 cl                                  Chf      61.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Syrah                                          2017                                       50 cl             Chf      41.00


Syrah Collection                            2017                70 cl                                   Chf      62.00
Domaine Cornulus, Reynard & Varon, Savièse
Syrah


Syrah de Vetroz                           2017                  75 cl                                  Chf      65.00
Cave de la Madeleine, A. Fontannaz, Vétroz
Syrah, partiellement élevé en amphores


Pinot Noir Clos des Corbassières    2017                  75 cl                                  Chf      62.00
Domaine Cornulus, Reynard & Varon, Savièse
Pinot noir                                                                                37.5 cl             Chf     31.00


Humagne Rouge                          2017                   70 cl                                  Chf      62.00
Domaine Cornulus, Reynard & Varon, Savièse
Humagne rouge


Diolinoir de Martigny AOC             2017                   75 cl                                  Chf      57.00
Domaine Gérald Besse SA, G. Besse, Martigny-Croix
Diolinoir

¬ę¬†C‚Äôest dans la cave qu‚Äôon trouve l‚Äô√Ęme de la maison¬†¬Ľ - Ram√≥n G√≥mez de la Serna, √©crivain

 
Vins Rouges Suisse

Genève


Le Pont des Soupirs                     2015                    75 cl                                  Chf      63.00
Domaine du Paradis, Roger Burgdorfer, Satigny
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, gamaret élevés en barriques

Tessin


Meride                                        2015                     75 cl                                Chf      72.00
Cantina Fawino, S. Favini & C. Widmer, Mendrisio
Merlot

¬ę¬†Le vin pr√©pare les cŇďurs et les rend plus prompts √† la passion.¬Ľ - Ovide, po√®te

 
Vins Rouges France

Bordeaux


Ch√Ęteau L‚ÄôEscart, Cuv√©e Eden¬†¬†¬†¬†¬†¬†2016¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf ¬†¬†¬†¬† 63.00
G. Laurent, Saint-Loubès
Merlot, cabernet sauvignon, Merlot


Clos Marsalette, Pessac-Léognan 2010                     75 cl                                 Chf      64.00
Stephan von Neipperg, Léognan
Cabernet sauvignon, merlot


Ch√Ęteau Pavie-Macquin, 1er GCC Saint-Emilion¬†¬†¬†¬†
Famille Core Macquin, Saint-Emilion 2008                75 cl                                 Chf    131.00
Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon


Ch√Ęteau Greysac¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 2015¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 62.00
Médoc cru bourgeois, Bégadan                                                 37.5 cl              Chf     36.00
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, petit verdot


Bourgogne


Nuits-Saint-Georges                   2017                                      37.5 cl              Chf     47.00
Domaine David Duband, Chevannes
Pinot noir


Hautes Cotes de Nuit ‚ÄúLes Dames Huguettes‚ÄĚ
Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Georges
Pinot noir                                   2015                      75 cl                                 Chf      59.00


Nuits Saint-Georges ‚ÄúLes Damodes‚ÄĚ 2014¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 91.00
Domaine Chantal Lescure
Pinot noir

¬ę¬†La vie est trop br√®ve pour boire des vins m√©diocres.¬†¬Ľ J.W. von Goethe, romancier

 
Vins Rouges France

Languedoc-Roussillion


Mas Jullien, Coteaux du Languedoc
Olivier Jullien, Jonquières              2009                    75 cl                                  Chf      63.00
Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, élevés en demi-muids



Inédite                                        2015                     75 cl                                 Chf      65.00
Domaine de la Cendrillon, Famille Joyeux, Ornaisons
Syrah, grenache, mourvedre, carignan

Provence


Domaine de Trevallon                  2013                     75 cl                                  Chf    120.00
Famille Durrbach, St-Etienne du Grès
Syrah, Cabernet Sauvignon                       


Vall√©e du Rh√īne



Ch√Ęteauneuf-du-Pape ‚ÄúLa Bernardine‚ÄĚ 2015¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†Chf¬†¬†¬†¬†¬† 89.00
Domaine M. Chapoutier, Tain-l’Hermitage
Grenache, syrah, mourvèdre


Font de¬† Joubert, Ch√Ęteauneuf-du-Pape, AOP¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†
Famille Charrier, Courthezon       2015                      75 cl                                 Chf      98.00
Grenache, mourvèdre, cinsault

¬ę¬†Dieu n‚Äôavait fait que l‚Äôeau mais l‚Äôhomme a fait le vin¬†¬Ľ - Victor Hugo, po√®te

 

Vins Rouges Internationaux

Italie

Piemont


Langhe Nebbiolo DOC                        2015               75 cl                                   Chf      56.00
Azienda Agricola Sottimano, Neive
Nebbiolo élevé en barriques


Sicile



Nero d’Avola Selezione Isole IGT         2016              75 cl                                   Chf      48.00
Baroncelli                                                        
Nero d’avola                                                                            50 cl                  Chf      36.00


Toscane



Le Difese IGT Toscana                        2015              75 cl                                   Chf      48.00
Tenuta San Guido
Cabernet sauvignon, sangiovese


Vénétie


Valpolicella Superiore Ripasso DOP      2013              75 cl                                   Chf      60.00
Tenuta Tinazzi, Lazise-Verona
Corvina, rondinella, molinara


Espagne


Rioja Riserva DDOC                           2013               75 cl                                    Chf      56.00
Bodegas Beronia
Tempranillo, graciano, mazuelo


Usa - Columbia Valley - washington state


Columbia Valley Syrah                       2011               75 cl                                     Chf      56.00
Ch√Ęteau Sainte Michelle, Woodinville - Seattle¬†¬†¬†
Syrah, viognier √©lev√© en f√Ľts de ch√™ne

¬ę¬†Le vin est la po√©sie de la terre.¬†¬Ľ - Mario Soldati, √©crivain et metteur en sc√®ne


Vins Rosés

Suisse - Vaud


Rosé de Pinot Noir                            2017               75 cl                                     Chf      40.00
Domaine de la Treille, C. et J. Dutruy, Founex
Pinot noir


1908 - Vaud AOC                              2017              70 cl                                      Chf      41.00
Badoux vins, Daniel Dufaux oenologue
Assemblage


France - Provence - Alpes - C√ītes d‚ÄôAzur


Miraval, C√ītes de Provence¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 2018¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†Chf¬†¬†¬†¬†¬† 56.00
Ch√Ęteau Miraval, Jolie, Pitt & Perrin, Correns, Vaucluse
Cinsault, grenache, syrah, rolle



Ch√Ęteau Penin¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 2017¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 38.00
Patrick Carteyron, Génissac
Merlot, Cabernet sauvignon

¬†¬ę¬†Le vin est une sorte de rire int√©rieur qui, pour un instant, rend beau le visage de nos pens√©es.¬†¬Ľ
Henri de Régnier, écrivain 



Champagnes & Bulles 


Champagne Jean Vesselle à Bouzy
Champagne Brut Ňíil-de-Perdrix, ros√©¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬† 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 74.00
Pinot noir, chardonnay


Champagne Jacquesson à Dizy
Champagne Brut, Cuvée 735 (base récolte 2007)    75 cl                                         Chf      97.00
Chardonnay, pinot meunier, pinot noir


Champagne Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier Brut                            75 cl                                         Chf       92.00
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier                                           37.5cl                Chf       43.00


Champagne Cuvée Rosé Laurent-Perrier                 75 cl                                         Chf      125.00
Composée à partir d’une dizaine de crus


Italie - piemont


Prosecco Extra Dry                                               75 cl                                          Chf      48.00
Val d’Oca, Treviso

¬ę¬†Fais toujours, sobre, ce que tu as annonc√© vouloir faire en √©tant ivre. Cela t‚Äôapprendra √† te taire.¬†¬Ľ
Ernest Hemingway, écrivain

 
Nos Curiosités

Les Blancs

Suisse


Petite Arvine                                      2013            75 cl                                        Chf      96.00
Clos des Corbassières, S. Reynard & D. Varone, Savièse
Petite arvine 


Vase N¬į10, Villette¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 2015¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬† 70 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬†¬†¬† 53.00
Domaine Mermetus, H. et V. Chollet, Aran/Villette
Chasselas


France, Sauternes


Ch√Ęteau Rabaud-Promis 1er cru class√© 1995 75 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬† ¬† Chf¬†¬†¬† 250.00
Chateau Rabaud-Promis, Famille Déjean, Bommes
Sémillon, sauvignon, muscadelle


Les Rouges

Suisse


Encre de la Terre                                2012            75 cl                                       Chf      94.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège     
Syrah √©lev√©e en f√Ľt de ch√™ne


La Part des Anges                              2015             75 cl                                       Chf      84.00
Cave des Champs, Claudy Clavien, Miège
Pinot noir f√Ľt de ch√™ne


Carminoir Le Satyre                           2011             75 cl                                      Chf      78.00
Domaine le Satyre, Noémie Graff, Begnins
Carminoir


Syrah Quintessence                           2012             75 cl                                      Chf      78.00
Beno√ģt Dorsaz, Fully
Syrah, élevée en barriques


Syrah Tradition                                  2012            75 cl                                      Chf      92.00
Cave de la Madelaine, A. Fontannaz, Vétroz
Syrah


Grain Mariage                                   2013             75 cl                                     Chf    120.00
Cave La Liaudisaz, Marie-Thérèse Chappaz, Fully
Humagne rouge et cornalin


France



Chateau Chasse-Spleen                     2005             75 cl                                      Chf    160.00
Chateau Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc
Merlot, cabernet sauvignon


Domaine de l’A                                 2012              75 cl                                      Chf      86.00
Domaine de l’A, C. & S. Derenoncourt, Sainte-Colombe
Cote de Bordeaux


Italie



Percarlo IGT                                     2009              75 cl                                     Chf    170.00
Fattoria San Giusto, Rentennano,Siena
Sangiovese



Nos Magnums


Les Blancs

Suisse


Amigne de Vetroz                              2011            150 cl                                      Chf    152.00
Cave des Tilleuls, Fabienne Cottagnoud, Vétroz
Amigne


France, Champagne


Jacquesson                                               733     150 cl                                        Chf    194.00
Champagne Brut                                      735
Chardonnay, pinot meunier, pinot noir 736


Les Rouges

Suisse


Le Chant de la Terre                          2012            140 cl                                       Chf    120.00
Domaine Mermetus, H. et V. Chollet, Aran/Villette
Plant robert


Le Vin du Bacouni                             2011             140 cl                                       Chf    130.00
Domaine Mermetus, H. et V. Chollet, Aran/Villette
Mondeuse noire


La Colombe Noire Réserve               2011               140 cl                                      Chf    140.00
Domaine La Colombe, Raymond Paccot, Féchy
Pinot noir. élevé en barriques


Le Pont des Soupirs                        2010               150 cl                                      Chf    147.00
Domaine du Paradis, Roger Burgdorfer, Satigny
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Gamaret élevés en barriques


Syrah Quintessence                        2012               150 cl                                      Chf    152.00
Beno√ģt Dorsaz, Fully
Syrah, élevé en barriques


France



Chateau Chasse-Spleen                  2005              150 cl                                        Chf    320.00
Chateau Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc
Merlot, cabernet sauvignon


Chateau Jean-Pierre Gaussen Bandol 2009            150 cl                                        Chf    140.00
Chateau Jean-Pierre Gaussen, Cadière-d’Azur
Mourvèdre grenache


Domaine de l’A                                2011            150 cl                                        Chf    172.00
Domaine de l’A, C. & S. Derenoncourt, Sainte-Colombe
Cote de Bordeaux


Ch√Ęteauneuf-du-Pape¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†2009¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 150 cl¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† ¬†¬†¬†¬†¬† Chf¬†¬†¬† 135.00
Domaine Bois de Boursan, J. et P. Vesino, Ch√Ęteauneuf
Grenache, syrah, mourvèdre élevés en foudres


Terrasse du Larzac                         2009             150 cl                                         Chf    173.00
Mas Julien, Jonquières                    2010
Carignan, mourvèdre, syrah, grenache



Suggestions

Les Blancs

Suisse - vaud


Récolte Choisie                             2018                  75 cl                                       Chf       45.00
La Cave Vevey-Montreux, Montreux
Chasselas                                                                                             dl            Chf         6.50


1908 - Vaud AOC                          2018                 70 cl                                        Chf       42.00
Badoux vins, Daniel Dufaux oenologue
Chasselas                                                                                             dl             Chf         6.50


Suisse - valais



Arvine, Petite Rebelle                    2017                 75 cl                                         Chf      54.00
G. Besse, Les Rappes Martigny-Croix
Petite Arvine                                                                                         dl             Chf         7.50


Le Rouge


Suisse - vaud


Gamay                                            2018               75 cl                                          Chf      46.00
Domaine de la Treille, C. et J. Dutruy, Founex
Gamay                                                                                          50 cl "                Chf      32.00
                                                                                                         dl                  Chf        6.50


Cuvée St-Vincent                             2018                75 cl                                          Chf     46.00
La Cave Vevey-Montreux, Montreu
Gamay, gamaret, garanoir élevés en foudres                                        dl                   Chf       6.50


Le Rosé

Suisse - vaud


Rosé de Gamay                                                                               50 cl                Chf     28.00
La Cave Vevey-Montreux, Montreux
Gamay                                                                                                     dl          Chf        6.00


1908 - Vaud AOC                             2017               70 cl                                         Chf      41.00
Badoux vins, Daniel Dufaux oenologue
Assemblage                                                                                              dl          Chf         6.50


Le Champagne


Champagne Laurent Perrier
Laurent Perrier Brut Brut                                        75 cl                                         Chf      92.00

 

Tous les prix indiqués s’entendent TVA incluse